Witam wszystkich miłośników ostrego jedzenia

Papryczki chili hodowane w domu to najprostsza i najsmaczniejsza metoda na ostre potrawy przez cały rok.

Papryczki można: mrozić, marynować, robić z nich pasty, suszyć. To także świetna przyprawa do ciast i ciasteczek.

Najostrzejsza papryczka trafiła do Księgi Rekordów Guinessa.

Nazwa nawiązuje do wyspy Trynidad, gdzie wyhodowano jej wcześniejszą wersję, kształtu przypominającego odwłok skorpiona oraz Butcha Taylora, właściciela wytwórni sosów chili, któremu udało się uzyskać tę odmianę.

Na stronie będe umieszczać przepisy z wykorzystniem papryczek oraz inne przepisy z domowej kuchni :)

Jeśli jesteście zainteresowani nasionami, piszcie.

Niech "MOC" będzie z Wami.