Witam wszystkich miłośników ostrego jedzenia

Papryczki chili hodowane w domu to najprostsza i najsmaczniejsza metoda na ostre potrawy przez cały rok.

Papryczki można: mrozić, marynować, robić z nich pasty, suszyć. To także świetna przyprawa do ciast i ciasteczek.

Najostrzejsza papryczka trafiła do Księgi Rekordów Guinessa.

Nazwa nawiązuje do wyspy Trynidad, gdzie wyhodowano jej wcześniejszą wersję, kształtu przypominającego odwłok skorpiona oraz Butcha Taylora, właściciela wytwórni sosów chili, któremu udało się uzyskać tę odmianę.

Na stronie będe umieszczać przepisy z wykorzystniem papryczek oraz inne przepisy z domowej kuchni :)

Jeśli jesteście zainteresowani nasionami, piszcie.

Niech "MOC" będzie z Wami.

Aktualności

"Bo z kaczki.. na szczęście nie  zrobił się zając.."

Przyszła zima więc zapasy tłuszczyku trzeba uzupełnić, dziś w menu:  Golonka w kapuście pieczona w piekarniku, oczywiście na ostro ...

2013-10-07 Zbiory 2013

Po długiej nieobecności spowodowanej "macierzyństwem" i coraz krótszym dniem oraz coraz krótszą nocą ;) zamieszczam tegoroczne zbiory  ze szklarni.

© chillipapryczka.pl Kopiowanie zdjęć oraz tekstów bez zgody autora zabronione
Zajmuję się uprawą w doniczkach ostrych papryk takich jak chili, jalapeno czy habanero.
Tagi: pasta z chili, uprawa papryczek chili, przepis na papryczki, nasiona papryczek chili