Zazwyczaj wysiewamy nasiona w połowie lutego.
Najpierw w małych doniczkach wysiewamy po 3 - 4 nasionka na głębokości ok. 3 - 4 cm. Ziemia musi być lekko wilgotna (ja kupowałam ziemie uniwersalną - po czym lekko podlewałam). Roślinki ustawiamy w ciepłym, nasłonecznionym miejscu (parapet w kuchni) po około 4-5 tygodniach mamy kilkucentymetrowe papryczki. Przesadzamy do większej doniczki, delikatnie rozdzielamy każdą papryczkę tak by nie nadszarpnąć korzeni. Na typową doniczkę podłużną-kuweta ( 40 cm) 2-3 papryczki. Okrągła doniczka (ok. 16cm średnicy) to 1-2 roślinki. Podlewamy często, muszą mieć wilgotno.. w czasie lata - gdy są upały bardzo często.
Papryki dojrzewają tak po około 80 - 110 dniach od wysiewu.
Wróg papryczek to przedewszystkim mszyce!! Trzeba uważać aby nie obsiadły chociażby jednego listka czy kwiatka bo potem bardzo ciężko uchować papryczki aż będą miały owoce, a używanie chemi może osłabić wzrost papryczek. Można stosować naturalne metody walki z mszycą w fazie bardzo wczesnego ataku mszyc (woda z mydłem w rozpylaczu, wywar z pokrzywy..próbowałam.. przegrałam..)
Na działce w ogródku także sadzę kilka odmian, niestety nocne przymrozki powodują iż nie zawiązuje sie tyle owoców co w domu lub w szklarni. W szklarni nawet mysz częstowała sie papryczkami, czy przeżyła to ? nie wiem, nie wróciła.. ;)
W 2011 roku zrobiłam eksperyment i zaczęłam wysiewać we wrześniu nasionka zwykłej odmiany chili. Dopiero na przełomie lutego i marca uzyskałam parenaście ładnych owoców. ..