2015-10-26

Co...? Pomidor... (zielony)

Któregoś dnia leciała w TV "Ewa gotuje..." i robiła włsnie satke z zielonych pomidorów, w internecie sporo przepisów i wariacji na temat tej sałatki, ja zrobiłam z marchewką.

Składniki ( 2 słoiki duże) :

0,5 kg zielonych pomidorów

marchew średnia

duża cebula

Zalewa:

2 szkl. wody

pół szkl. octu

liście laurowe,trochę gorczycy, kolendry, pieprzu i ziela angielskiego,

łyżka soli

5 łyżek cukru

marynata musi być słodko - kwaśna,

Wykonanie:

Warzywa umyć, pokroić w plastry, wymieszać, przełożyć do słoików.

Składniki marynaty-zalewy zagotować i przelać do słoików.  Słoiki zakrecamy gotujemy i gotowe. :)

 

Oczywiście jeden słoik  zrobiłam z "mocą..."

© chillipapryczka.pl Kopiowanie zdjęć oraz tekstów bez zgody autora zabronione
Zajmuję się uprawą w doniczkach ostrych papryk takich jak chili, jalapeno czy habanero.
Tagi: pasta z chili, uprawa papryczek chili, przepis na papryczki, nasiona papryczek chili